Laktosfri mjölk och glutenfritt bröd finns i de flesta livsmedelsbutiker sedan länge. Laktos, gluten och fruktos är något som många människor faktiskt inte kan äta. Hur ser symptom på exempelvis laktosintolerans ut?
Om ditt barn har laktos, gluten – eller fruktosintolerans finns det enkla medel som gör att du kan ändra visa saker för att ditt barn inte ska behöva ha besvär. Glöm inte heller att berätta om matallergier för dagis eller din barnvakt.
Laktosintolerans
Laktosintolerans är något som drabbar nästan hälften av befolkningen. Då personen inte kan producera enzymen laktas kan inte mjölksockret (dvs. laktos) brytas ned. På grund av detta orkar inte tarmen bearbeta laktosen. Mjölk har stora mängder laktos, såväl som ost, glass och andra mjölkprodukter. Mängden är mindre i kryddblandningar, bröd och pasta, men trots det finns det laktos i samtliga.
Symptom:
Dessvärre finns det inga särskilt specifika symptom för laktosintolerans, utan de kan variera från person till person – även från gång till gång. Symptom som är vanligt förekommande är dock: magsmärtor, uppblåsthet, diarré och illamående. Tumregeln är dock: om du känner av dessa besvär direkt efter att ha ätit mjölkprodukter och om detta händer upprepade gånger, är risken stor att du är laktosintolerant.
Bra att veta:
Om du har en kost utan laktos är risken stor för kalciumbrist. Bristen på mjölkprodukter kan i detta fall kompenseras med broccoli, spenat och apelsiner, som tillgodoser kroppen med mycket kalcium. Nästan alla barn gillar spenat, när de väl har vågat smaka!
Bra att veta 2.0:
Laktosintolerans skiljer sig från mjölkviteallergi. Vid mjölkviteallergi uppstår utslag, andningssvårigheter osv.
Bra att tänka på:
För de minsta bör du alltid vända dig till en barnläkare, så att de kan fastställa vad ditt barn har för allergier.
Glutenintolerans
Glutenintolerans föds man nödvändigtvis inte med, utan det kan uppstå senare i livet. Sjukdomen drabbar oftare kvinnor än men och cirka 1 procent av Sveriges befolkning är drabbad.
Symptom:
Vanliga symptom är är diarré, uppblåsthet, illamående samt kramper i mage och tarmar. Du bör alltid vara extra uppmärksam om ditt barn får dessa besvär ofta.
Bra att tänka på:
Testa ditt barn för glutenallergi så fort du har misstankar. Du bör också testa hemma att undvika produkter med gluten för att se om ditt barn verkar må bättre efter en tid utan glutenprodukter.
Fruktosintolerans
Vid allergier mot frukt finns det olika saker att tänka på. Vid intolerans mot frukt på grund av medfödd enzymbrist kan en utebliven behandling leda till skador på lever och njurar. Det är dock få människor som föds med frutkosintolerans.
Symptom:
På samma sätt som med laktosintolerans är vanliga symptom uppblåsthet, magsmärkor och diarré.
Bra att tänka på:
Var alltid uppmärksam på vad barnet har ätit när diarré och andra vanliga symptom i samband med intolerans uppstår. Om barnet går i skola eller dagis: Håll dig informerad om vad barnen har ätit under dagen, så att du får koll på läget och kan utesluta eller misstänka specifika intoleranser. Fråga också er barnvakt vad de har ätit till exempelvis mellanmål.
Lyckligtvis är det möjligt med en näringsrik kost trots alleriger och intoleranser som dessa. Det kostar bara extra tålamod i början, och sedan lite planering. Men det lönar sig.
